art. NR: 200604

Kroatisk pancetta (Skivad)

En ursprungsskyddad delikatess med lång tradition, producerad i Dalmatien, en region berömd för sin fantastiska kustlinje.

Ingredienser

Sidfläsk, salt, konserveringsmedel (E250). Det går åt 154 g färskt sidfläsk för att tillverka 100 g färdig produkt.

Näringsvärde per 100g

Energi
1855 kJ / 448 kcal
Fett
38.8 g
- mättat fett
16.7 g
Kolhydrater
0.0 g
- varav sockerarter
0.0 g
Protein
24.7 g
Salt
4.1 g
Fiber
0.0 g

Kolli- & produktinformation

Storlek
80G
Förvaring oöppnad förpackning
8°C
Förvaring och hållbarhet öppnad förpackning
8°C
Antal per förpackning
10
Allergen
Nej

Scanna streckkoden för att se om vi finns centralt eller klicka här för att komma till Stockfiller!

SKU: 7350076800800
7350076800800

Kontakta oss

Vill du veta mer om oss och vårt sortiment? Kontakta oss via formuläret nedan.

Tack för ditt mail!


Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)

Oops! Something went wrong while submitting the form.
Kontakta oss

Utvalda recept

Oavsett om du vill prova ett nytt recept, få inspiration till din nästa charkbricka inför fredagsmyset eller fest, så har vi något för dig.

Prosciutto- och pestomacka
20 min
Recept av:
Boncena

Prosciutto- och pestomacka

Kroatisk prosciutto, mozzarella, pesto, tomat och basilika. Så stavar vi till en riktigt bra macka.

Somrig medelhavsbricka
30 min
Recept av:
Boncena

Somrig medelhavsbricka

Charkbrickan är alltid en vinnare, oavsett om du vill unna dig något gott till vardags, eller vill ha något att bjuda på till festen. Här i ett somrigt utförande med många goda smaker. Lika god som vacker att titta på.

Lyxig macka med prosciutto och pistage
20 min
Recept av:
Boncena

Lyxig macka med prosciutto och pistage

En macka för den kräsne gourmanden med kroatisk prosciutto och pistagenötter. Perfekt för en sommarpicknick eller som lyxigt mellanmål.

Carpaccio med fikon, prosciutto, parmesan, valnötter och balsamico
15 min
Recept av:
Boncena

Carpaccio med fikon, prosciutto, parmesan, valnötter och balsamico

En smakrik och iögonfallande förrätt som frestar smaklökarna – perfekt som en appetizer eller som plockmat på festen.

Mogen tapasbricka
10 min
Recept av:
Boncena

Mogen tapasbricka

En sofistikerad blandning av härligheter  som inkluderar lufttorkat kött, ostar och frukter, perfekt för en smakfull måltid.

Tomatsoppa toppad med pancetta
30 min
Recept av:
Boncena

Tomatsoppa toppad med pancetta

En mustig tomatsoppa med en kryddig underton, toppad med knaprig pancetta som tillför en djup och tillfredsställande smak.

Krans à la Boncena
5 min
Recept av:
Boncena

Krans à la Boncena

En krans från medelhavet, från oliver till lufttorkat kött och tomater, som skapar en visuellt tilltalande och smakfull anrättning.

Släktträff tapasbricka
15 min
Recept av:
Boncena

Släktträff tapasbricka

En generös samling av godingar, från lufttorkat kött till frukter och ostar, för en tillfredsställande måltid med släkten.

Utvalda delikatesser

Vi har delikatesser och charkuterier för alla olika smaker. Vilken är din favorit?

Svart tryffelolja

Svart tryffelolja

Olivolja fylld med smak av tryffel, passar perfekt till maträtter såsom soppor, pasta och bruschetta.

Kroatisk lufttorkad salami (Skivad)

Kroatisk lufttorkad salami (Skivad)

Traditionell salami som i århundraden har varit älskad för sin rika men även milda smak. Detta recept har formats till perfektion genom generationer.

Vedrökt pancetta

Vedrökt pancetta

Idealiskt för tapas eller som ersättning för bacon eller guanciale i maträtter för att höja dem till nästa nivå.

Kroatisk mixplatta (Skivad)

Kroatisk mixplatta (Skivad)

Noga utvalda delikatesser från Kroatien: Lomo (Dalmatinska Pecenica), Coppa (Budola) och dalmatisk lufttorkad skinka. Rika på smak med en fin sälta.

Kroatisk budola (Skivad)

Kroatisk budola (Skivad)

En smakrik delikatess som kompletterar din övriga tapas. Producerad längst den Dalmatiska kusten i Kroatien. Örtig och fin sälta.

Kroatisk prosciutto (Skivad)

Kroatisk prosciutto (Skivad)

Denna prosciutto tillverkas enligt traditionella metoder med hjälp av de kända Bora-vindarna från Dalmatien, en region vid den kroatiska kusten. Den har en nötig smak med en fin och frisk sälta.

Tryffelpopcorn

Tryffelpopcorn

Popcorn med smak av Istrisk tryffel är idealiska för att berika smaken oavsett tillfälle.

Kroatisk pecenica (Skivad)

Kroatisk pecenica (Skivad)

En ursprungsskyddad delikatess från Dalmatien, en region känd för sina omfattande kustremsor. Produkten har en fin och rökig smak med en behaglig sälta.