Smashed burger med cheddarost och pancetta
Person som laddat upp receptet

Smashed burger med cheddarost och pancetta

En saftig smashed burger med smält cheddarost och knaprig pancetta, serverad med en kryddig lökblandning som kokats med honung, chilipulver och Worcestershire sås för extra smak.

Smashed burger med cheddarost och pancetta

Smashed burger med cheddarost och pancetta

En saftig smashed burger med smält cheddarost och knaprig pancetta, serverad med en kryddig lökblandning som kokats med honung, chilipulver och Worcestershire sås för extra smak.

Ingredienser

30 min
1
portioner
ingredienser

Ingredienser

1 st
hamburgerbröd från garant
-
yellow mustard
100 g
smashad högrevspuck
1 skiva
cheddarost
-
rostad lök med chilli
1 tsk
worcestershire sauce⁠
50 g
pancetta från boncena stekt i lönnsirap

The real ”CG” dressing

1,5 dl
hellmansmajjo
2 mak
bostongurka
1 msk
ketchup
1 msk
senap
2 msk
sambal
3 st
vitlöksklyftor, rivna
-
sjöpungsfond
-
chipotle tabasco
-
habanero tabasco

The real ”CG” löksalsa

2 msk
olja⁠
2 st
gula lökar skivade⁠
2 msk
honung⁠
0,5 tsk
chilipulver
1/4 tsk
malen kanel⁠
1 dl
vatten⁠
4 msk
ketchup⁠
1 tsk
hot sauce⁠
1 tsk
Worcestershire sauce⁠
2 tsk
sambal⁠
0,5 tsk
salt
0,5 tsk
turbopeppar⁠
-
sjöpungsfond

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Ingredienser

30 min
1
portioner
ingredienser

Ingredienser

1 st
hamburgerbröd från garant
-
yellow mustard
100 g
smashad högrevspuck
1 skiva
cheddarost
-
rostad lök med chilli
1 tsk
worcestershire sauce⁠
50 g
pancetta från boncena stekt i lönnsirap

The real ”CG” dressing

1,5 dl
hellmansmajjo
2 mak
bostongurka
1 msk
ketchup
1 msk
senap
2 msk
sambal
3 st
vitlöksklyftor, rivna
-
sjöpungsfond
-
chipotle tabasco
-
habanero tabasco

The real ”CG” löksalsa

2 msk
olja⁠
2 st
gula lökar skivade⁠
2 msk
honung⁠
0,5 tsk
chilipulver
1/4 tsk
malen kanel⁠
1 dl
vatten⁠
4 msk
ketchup⁠
1 tsk
hot sauce⁠
1 tsk
Worcestershire sauce⁠
2 tsk
sambal⁠
0,5 tsk
salt
0,5 tsk
turbopeppar⁠
-
sjöpungsfond

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Fler goda recept

Oavsett om du vill prova något av våra vardagsrecept. vill ha inspiration till charkbrickan eller ska duka upp till fest så har vi något för dig.

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Prosciutto- och pestomacka
20 min
Recept av:
Boncena

Prosciutto- och pestomacka

Kroatisk prosciutto, mozzarella, pesto, tomat och basilika. Så stavar vi till en riktigt bra macka.

Lyxig macka med prosciutto och pistage
20 min
Recept av:
Boncena

Lyxig macka med prosciutto och pistage

En macka för den kräsne gourmanden med kroatisk prosciutto och pistagenötter. Perfekt för en sommarpicknick eller som lyxigt mellanmål.

Prosciutto & pesto sandwich
10 min
Recept av:
Boncena

Prosciutto & pesto sandwich

En medelhavs smörgås med tunna skivor prosciutto och ett generöst lager pesto som skapar en smakrik macka.

Pizzadeg - grundrecept
45 min
Recept av:
Jonathan Svedberg (@gastronomybyjonathan)

Pizzadeg - grundrecept

Perfekt pizzadeg med Tipo 00-mjöl, långjäst i rumstemperatur och sedan kalljäst i kylskåpet för en luftig och krispig botten, redo att gräddas!

Pancetta & pestomacka
10 min
Recept av:
Boncena

Pancetta & pestomacka

En smakrik smörgås med krispig pancetta och ett generöst lager pesto, som kombinerar syrlig och salt smak.

Sparris lindade med pancetta
15 min
Recept av:
Boncena

Sparris lindade med pancetta

Krispig pancetta lindad runt sparris, som steks till perfektion för en härlig kombination av smaker och texturer.

Glaserade revben med tryffelhonung och rosmarin
1h 10 min
Recept av:
Boncena

Glaserade revben med tryffelhonung och rosmarin

Revben som får en sötma från honung och en lyxig touch av vit tryffel. Kan inte bli bättre!

Kroatisk pancetta (Skivad)

Kroatisk pancetta (Skivad)

En ursprungsskyddad delikatess med lång tradition, producerad i Dalmatien, en region berömd för sin fantastiska kustlinje.

Kontakta oss

Vill du veta mer om oss och vårt sortiment? Kontakta oss via formuläret nedan.

Tack för ditt mail!


Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)

Oops! Something went wrong while submitting the form.
Kontakta oss