ca 20 min
Recept av:
Jennie BenjaminssonKlassisk råbiff med krämig tryffelkräm
Råbiff med en krämig tryffelsås som tar rätten till nästa nivå. En smakupplevelse!
ca 20 min
Recept av:
Jennie BenjaminssonKlassisk råbiff med krämig tryffelkräm
Råbiff med en krämig tryffelsås som tar rätten till nästa nivå. En smakupplevelse!
Ingredienser
ca 20 min
8 bufféportioner
portioner
ingredienser
Råbiff
500 g
nötytterfilé
1 msk
dijonsenap
1 1/2 msk
små kapris
1 1/2 msk
smetana
-
Salt och nymald svartpeppar
Tryffelkräm
2 dl
majonnäs
100 g
philadelphiaost
1-1 1/2 tsk
mald svart tryffel
1 tsk
pressad citron
-
Salt och nymald svartpeppar
Garnityr
2 msk
rödlök, finhackad
2 msk
grovhackad oregano, bladen
2 msk
grovt strimlad färsk basilika, bladen
1 hyvlad liten
svart tryffel
Instruktioner
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Boncenas delikatesser i receptet
Ingredienser
ca 20 min
8 bufféportioner
portioner
ingredienser
Råbiff
500 g
nötytterfilé
1 msk
dijonsenap
1 1/2 msk
små kapris
1 1/2 msk
smetana
-
Salt och nymald svartpeppar
Tryffelkräm
2 dl
majonnäs
100 g
philadelphiaost
1-1 1/2 tsk
mald svart tryffel
1 tsk
pressad citron
-
Salt och nymald svartpeppar
Garnityr
2 msk
rödlök, finhackad
2 msk
grovhackad oregano, bladen
2 msk
grovt strimlad färsk basilika, bladen
1 hyvlad liten
svart tryffel
Instruktioner
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Boncenas delikatesser i receptet
Fler goda recept
Oavsett om du vill prova något av våra vardagsrecept. vill ha inspiration till charkbrickan eller ska duka upp till fest så har vi något för dig.
15 min
Recept av:
Boncena
Fräsch sallad toppad med pancetta
En enkel men smakrik sallad med krispiga pancettabitar som blandas med grönsaker och en lätt vinägrett för en uppfriskande och tillfredsställande måltid.
15 min
Recept av:
Boncena
Hummus board toppad med pancetta, feta och tomater
En krämig hummusbricka, toppad med knaprig pancetta, fetaostbitar och saftiga tomater för en härlig smakbalans.
ca 30 min
Recept av:
Made By Mary
Grillad sparris med tryffelolja, ägg och smörkräm
Grillad sparris som får en extra kick med tryffelolja. Ägg och smörkräm gör det krämigt och gott.
ca 15 min
Recept av:
Made By Mary
Gratinerad camembert med hallon och honung med tryffel
Camembert i ugn med en söt twist av tryffelhonung. Pistagenötter och hallon toppar det hela!
ca 20 min
Recept av:
Boncena
Gnocchi med tryffel och Karljohansvamp
Hemgjorda gnocchi med tryffel och svamp som smälter i munnen. En dröm!
5 min
Recept av:
Boncena
Krans à la Boncena
En krans från medelhavet, från oliver till lufttorkat kött och tomater, som skapar en visuellt tilltalande och smakfull anrättning.
ca 30 min
Recept av:
Made By Mary
Champinjon och tryffel tagliatelle med ruccola och minitomater
En pastarätt där svamp och tryffel spelar huvudrollen. Fräsch och smakrik.
15 min
Recept av:
Boncena
Fräsch sallad toppad med pancetta
En enkel men smakrik sallad med krispiga pancettabitar som blandas med grönsaker och en lätt vinägrett för en uppfriskande och tillfredsställande måltid.
Hel svart tryffel
Konserverad hel svart tryffel, perfekt för att dekorera kött- eller pastarätter. Bör kombineras med tryffelolja för bästa smak.
Tack för ditt mail!
Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)
Oops! Something went wrong while submitting the form.
.webp)