ca 20 min
Recept av:
Jennie BenjaminssonKlassisk råbiff med krämig tryffelkräm
Råbiff med en krämig tryffelsås som tar rätten till nästa nivå. En smakupplevelse!
ca 20 min
Recept av:
Jennie BenjaminssonKlassisk råbiff med krämig tryffelkräm
Råbiff med en krämig tryffelsås som tar rätten till nästa nivå. En smakupplevelse!
Ingredienser
ca 20 min
8 bufféportioner
portioner
ingredienser
Råbiff
500 g
nötytterfilé
1 msk
dijonsenap
1 1/2 msk
små kapris
1 1/2 msk
smetana
-
Salt och nymald svartpeppar
Tryffelkräm
2 dl
majonnäs
100 g
philadelphiaost
1-1 1/2 tsk
mald svart tryffel
1 tsk
pressad citron
-
Salt och nymald svartpeppar
Garnityr
2 msk
rödlök, finhackad
2 msk
grovhackad oregano, bladen
2 msk
grovt strimlad färsk basilika, bladen
1 hyvlad liten
svart tryffel
Instruktioner
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Boncenas delikatesser i receptet
Ingredienser
ca 20 min
8 bufféportioner
portioner
ingredienser
Råbiff
500 g
nötytterfilé
1 msk
dijonsenap
1 1/2 msk
små kapris
1 1/2 msk
smetana
-
Salt och nymald svartpeppar
Tryffelkräm
2 dl
majonnäs
100 g
philadelphiaost
1-1 1/2 tsk
mald svart tryffel
1 tsk
pressad citron
-
Salt och nymald svartpeppar
Garnityr
2 msk
rödlök, finhackad
2 msk
grovhackad oregano, bladen
2 msk
grovt strimlad färsk basilika, bladen
1 hyvlad liten
svart tryffel
Instruktioner
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Boncenas delikatesser i receptet
Fler goda recept
Oavsett om du vill prova något av våra vardagsrecept. vill ha inspiration till charkbrickan eller ska duka upp till fest så har vi något för dig.
30 min
Recept av:
Boncena
Somrig medelhavsbricka
Charkbrickan är alltid en vinnare, oavsett om du vill unna dig något gott till vardags, eller vill ha något att bjuda på till festen. Här i ett somrigt utförande med många goda smaker. Lika god som vacker att titta på.
15 min
Recept av:
Boncena
Familjeträff tapasbricka
En generös samling härligheter, från frukt och oliver till lufttorkat kött och ostar, som erbjuder något för varje familjemedlem.
10 min
Recept av:
Boncena
Aptitretare tapasbricka
En samling små favoriter, från oliver till lufttorkat kött, som erbjuder en snabb och smakfull aptitretare.
15 min
Recept av:
Boncena
Prosciutto & melonsallad
En fräsch och balanserad sallad med söt melon och salt prosciutto, som kombinerar texturer och smaker för en perfekt förrätt.
30 min
Recept av:
Christer Gustafsson (@the.real.cg.lagar.mat)
Smashed burger med cheddarost och pancetta
En saftig smashed burger med smält cheddarost och knaprig pancetta, serverad med en kryddig lökblandning som kokats med honung, chilipulver och Worcestershire sås för extra smak.
över 60 min
Recept av:
Sophie Björkman (@sophiiebjorkman)
Boeuf Bourguignon på högrev och pancetta
En mustig Boeuf Bourguignon med pancetta, champinjoner och steklök i en smakrik rödvinssås, serverad med krämigt potatismos och färsk timjan.
20 min
Recept av:
Boncena
Frasiga och gyllene fattiga riddare med pancetta
Fattiga riddare är en enkel och snabblagad frukostklassiker. Här i ett lite lyxigare utförande, perfekt för dig som vill unna dig en god och lättlagad helgbrunch.
15 min
Recept av:
Boncena
Släktträff tapasbricka
En generös samling av godingar, från lufttorkat kött till frukter och ostar, för en tillfredsställande måltid med släkten.
Hel svart tryffel
Konserverad hel svart tryffel, perfekt för att dekorera kött- eller pastarätter. Bör kombineras med tryffelolja för bästa smak.
Tack för ditt mail!
Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)
Oops! Something went wrong while submitting the form.
.webp)