Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
Person som laddat upp receptet
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Ingredienser

ca 60 min
4
portioner
ingredienser

Köttet

-
Svartpeppar
-
Olivolja

Tryffelsås

2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör

No items found.

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Ingredienser

ca 60 min
4
portioner
ingredienser

Köttet

-
Svartpeppar
-
Olivolja

Tryffelsås

2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör

No items found.

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Fler goda recept

Oavsett om du vill prova något av våra vardagsrecept. vill ha inspiration till charkbrickan eller ska duka upp till fest så har vi något för dig.

Vuxengodis tapasbricka
15 min
Recept av:
Boncena

Vuxengodis tapasbricka

En sofistikerad samling av tapasdelikatesser, från ostar till oliver, frukt och lufttorkat kött, som bjuder på ett brett spektrum av smaker.

Dadlar lindade i bacon med vit tryffel och getost
ca 30 min
Recept av:
Jennie Benjaminsson

Dadlar lindade i bacon med vit tryffel och getost

En söt och salt kombo som får en extra lyft med vit tryffel. Enkelt och supergott.

Glaserade revben med tryffelhonung och rosmarin
1h 10 min
Recept av:
Boncena

Glaserade revben med tryffelhonung och rosmarin

Revben som får en sötma från honung och en lyxig touch av vit tryffel. Kan inte bli bättre!

Chokladmousse toppad med tryffelhonung
30 min + 1h
Recept av:
Boncena

Chokladmousse toppad med tryffelhonung

En chokladmousse som blir extra speciell med tryffelhonung. För alla chokladälskare!

Grillad sparris med tryffelolja, ägg och smörkräm
ca 30 min
Recept av:
Made By Mary

Grillad sparris med tryffelolja, ägg och smörkräm

Grillad sparris som får en extra kick med tryffelolja. Ägg och smörkräm gör det krämigt och gott.

Oväntat besök tapasbricka
10 min
Recept av:
Boncena

Oväntat besök tapasbricka

En snabb och enkel samling som blir tapas, inklusive ost, snacks, salami, frukt och oliver, för att bjuda på en omedelbar, men tillfredsställande måltid.

Prosciutto- och pestomacka
20 min
Recept av:
Boncena

Prosciutto- och pestomacka

Kroatisk prosciutto, mozzarella, pesto, tomat och basilika. Så stavar vi till en riktigt bra macka.

Gnocchi med tryffel och Karljohansvamp
ca 20 min
Recept av:
Boncena

Gnocchi med tryffel och Karljohansvamp

Hemgjorda gnocchi med tryffel och svamp som smälter i munnen. En dröm!

Skivad svart tryffel

Skivad svart tryffel

Lyx i varje skiva! Denna produkt är avsedd för att förhöja smaken på färdiga maträtter och dekorera dina kött- eller pastarätter.

Svart tryffelolja

Svart tryffelolja

Olivolja fylld med smak av tryffel, passar perfekt till maträtter såsom soppor, pasta och bruschetta.

Kontakta oss

Vill du veta mer om oss och vårt sortiment? Kontakta oss via formuläret nedan.

Tack för ditt mail!


Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)

Oops! Something went wrong while submitting the form.
Kontakta oss