Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
Person som laddat upp receptet
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Ingredienser

ca 60 min
4
portioner
ingredienser

Köttet

-
Svartpeppar
-
Olivolja

Tryffelsås

2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör

No items found.

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Ingredienser

ca 60 min
4
portioner
ingredienser

Köttet

-
Svartpeppar
-
Olivolja

Tryffelsås

2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör

No items found.

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Fler goda recept

Oavsett om du vill prova något av våra vardagsrecept. vill ha inspiration till charkbrickan eller ska duka upp till fest så har vi något för dig.

Toast med löjrom, smetana och hyvlad svart tryffel
ca 5 min
Recept av:
Jennie Benjaminsson

Toast med löjrom, smetana och hyvlad svart tryffel

En toast som tar det enkla till nya höjder med löjrom och tryffel. Riktigt lyxigt!

De luxe canapéer med tryffeltouch
ca 15 min
Recept av:
Boncena

De luxe canapéer med tryffeltouch

Små härliga munsbitar som är perfekta för fest. Varje tugga är en smakfest.

Bruschetta med Lomo Pecenica
10 min
Recept av:
Boncena

Bruschetta med Lomo Pecenica

Nygräddat bröd toppade med en blandning av tomater, basilika och Lomo Pecenica, som ger en fräsch och rökig förrätt.

Ciabatta med pikant kulen salami och tomatspread
10 min
Recept av:
Boncena

Ciabatta med pikant kulen salami och tomatspread

En pepprig smörgås med kulen salami och en smakrik tomatspread, som skapar en smakrik och fyllig macka.

Prosciutto- och pestomacka
20 min
Recept av:
Boncena

Prosciutto- och pestomacka

Kroatisk prosciutto, mozzarella, pesto, tomat och basilika. Så stavar vi till en riktigt bra macka.

Istriska fuzi med tryffel och krispig pancetta
ca 35 min
Recept av:
Boncena

Istriska fuzi med tryffel och krispig pancetta

En pasta med tryffel och krispig pancetta som gör varje middag speciell. Så smakrik!

Gratinerad camembert med hallon och honung med tryffel
ca 15 min
Recept av:
Made By Mary

Gratinerad camembert med hallon och honung med tryffel

Camembert i ugn med en söt twist av tryffelhonung. Pistagenötter och hallon toppar det hela!

Carbonara med pancetta
30 min
Recept av:
Boncena

Carbonara med pancetta

En krämig pastarätt med ägg, parmesan och knaprig pancetta som skapar en fyllig och tillfredsställande måltid.

Skivad svart tryffel

Skivad svart tryffel

Lyx i varje skiva! Denna produkt är avsedd för att förhöja smaken på färdiga maträtter och dekorera dina kött- eller pastarätter.

‍

Svart tryffelolja

Svart tryffelolja

Olivolja fylld med smak av tryffel, passar perfekt till maträtter såsom soppor, pasta och bruschetta.

Kontakta oss

Vill du veta mer om oss och vårt sortiment? Kontakta oss via formuläret nedan.

Tack för ditt mail!


Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)

Oops! Something went wrong while submitting the form.
Kontakta oss