ca 60 min
Recept av:
BoncenaLammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!
ca 60 min
Recept av:
BoncenaLammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!
Ingredienser
ca 60 min
4
portioner
ingredienser
Köttet
-
Svartpeppar
-
Olivolja
Tryffelsås
2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör
No items found.
Instruktioner
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Boncenas delikatesser i receptet
Ingredienser
ca 60 min
4
portioner
ingredienser
Köttet
-
Svartpeppar
-
Olivolja
Tryffelsås
2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör
No items found.
Instruktioner
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Boncenas delikatesser i receptet
Fler goda recept
Oavsett om du vill prova något av våra vardagsrecept. vill ha inspiration till charkbrickan eller ska duka upp till fest så har vi något för dig.
15 min
Recept av:
Boncena
Movienight tapasbricka
En blandning av det bästa, chark, ost, frukter och kex, för att avnjutas under en mysig filmkväll.
15 min
Recept av:
Boncena
Imponera tapasbricka
En sofistikerad samling tapasdelikatesser, inklusive lufttorkat kött, vedrökt salami, nötter och frukter. Detta kommer att imponera på gästerna!
10 min
Recept av:
Boncena
Prosciutto och ruccola sallad
En klassisk medelhavs sallad med smakrika skivor av prosciutto som smälter ihop med pepprig ruccola och en lätt vinägrett.
10 min
Recept av:
Boncena
Datenight tapasbricka
En romantisk blandning av lätta och smakfulla delikatesser, perfekt för att dela på en mysig kväll med någon speciell.
30 min
Recept av:
Boncena
Smoky jalapeño cheddar potato soup toppad med pancetta
En rökig och krämig potatissoppa med en kick av jalapeño, toppad med knaprig pancetta för extra djup och smak.
30 min
Recept av:
Boncena
Tomatsoppa toppad med pancetta
En mustig tomatsoppa med en kryddig underton, toppad med knaprig pancetta som tillför en djup och tillfredsställande smak.
30 min + 1h
Recept av:
Boncena
Chokladmousse toppad med tryffelhonung
En chokladmousse som blir extra speciell med tryffelhonung. För alla chokladälskare!
45 min
Recept av:
Jonathan Svedberg (@gastronomybyjonathan)
Smördegspizza med Coppa
En krispig smördegspizza toppad med coppa, lagrad ost, soltorkade tomater, röd lök och chilihonung, garnerad med pinjenötter, körsbärstomater och basilika.
Skivad svart tryffel
Lyx i varje skiva! Denna produkt är avsedd för att förhöja smaken på färdiga maträtter och dekorera dina kött- eller pastarätter.
Svart tryffelolja
Olivolja fylld med smak av tryffel, passar perfekt till maträtter såsom soppor, pasta och bruschetta.
Tack för ditt mail!
Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)
Oops! Something went wrong while submitting the form.
.webp)