Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
Person som laddat upp receptet
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Ingredienser

ca 60 min
4
portioner
ingredienser

Köttet

-
Svartpeppar
-
Olivolja

Tryffelsås

2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör

No items found.

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Ingredienser

ca 60 min
4
portioner
ingredienser

Köttet

-
Svartpeppar
-
Olivolja

Tryffelsås

2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör

No items found.

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Fler goda recept

Oavsett om du vill prova något av våra vardagsrecept. vill ha inspiration till charkbrickan eller ska duka upp till fest så har vi något för dig.

Datenight tapasbricka
10 min
Recept av:
Boncena

Datenight tapasbricka

En romantisk blandning av lätta och smakfulla delikatesser, perfekt för att dela på en mysig kväll med någon speciell.

Frasiga och gyllene fattiga riddare med pancetta
20 min
Recept av:
Boncena

Frasiga och gyllene fattiga riddare med pancetta

Fattiga riddare är en enkel och snabblagad frukostklassiker. Här i ett lite lyxigare utförande, perfekt för dig som vill unna dig en god och lättlagad helgbrunch.

Prosciutto & pesto sandwich
10 min
Recept av:
Boncena

Prosciutto & pesto sandwich

En medelhavs smörgås med tunna skivor prosciutto och ett generöst lager pesto som skapar en smakrik macka.

Fräsch sallad toppad med pancetta
15 min
Recept av:
Boncena

Fräsch sallad toppad med pancetta

En enkel men smakrik sallad med krispiga pancettabitar som blandas med grönsaker och en lätt vinägrett för en uppfriskande och tillfredsställande måltid.

Istriska fuzi med tryffel och krispig pancetta
ca 35 min
Recept av:
Boncena

Istriska fuzi med tryffel och krispig pancetta

En pasta med tryffel och krispig pancetta som gör varje middag speciell. Så smakrik!

Coppa Budola och melonsallad
3 min
Recept av:
Boncena

Coppa Budola och melonsallad

En fräsch kombination av söt melon och salt Coppa Budola, balanserad med en lätt vinägrett, som skapar en läcker och svalkande sallad.

Vuxengodis tapasbricka
15 min
Recept av:
Boncena

Vuxengodis tapasbricka

En sofistikerad samling av tapasdelikatesser, från ostar till oliver, frukt och lufttorkat kött, som bjuder på ett brett spektrum av smaker.

Familjeträff tapasbricka
15 min
Recept av:
Boncena

Familjeträff tapasbricka

En generös samling härligheter, från frukt och oliver till lufttorkat kött och ostar, som erbjuder något för varje familjemedlem.

Skivad svart tryffel

Skivad svart tryffel

Lyx i varje skiva! Denna produkt är avsedd för att förhöja smaken på färdiga maträtter och dekorera dina kött- eller pastarätter.

Svart tryffelolja

Svart tryffelolja

Olivolja fylld med smak av tryffel, passar perfekt till maträtter såsom soppor, pasta och bruschetta.

Kontakta oss

Vill du veta mer om oss och vårt sortiment? Kontakta oss via formuläret nedan.

Tack för ditt mail!


Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)

Oops! Something went wrong while submitting the form.
Kontakta oss