Färsk tryffel Tuber Magnatum Pico
Kroatien är en av de länder i världen som har mest och bäst kvalité av tryffel på marknaden. Tryffel har länge setts som naturens guld och serveras som en delikatess både inlagt och färsk.

År 1999 hittade Giancarlo Zigante en tryffel som skulle visa sig vara världens största dokumenterade tryffel någonsin. Tryffeln var Tuber Magnatum Pico och vägde hela 1,31 kg. Sedan dess har detta rekord varit oslagbart och utmärker Zigante som tryffelmästaren.